| Catégories des vignes (Bassins viticoles et AOP) selon les régions |
| Bassins viticoles, Régions, départements et Appellations | 2022 |
| Dominante | Minimum | Maximum |
| Alsace-Est | | | |
| | | | |
| | | | |
| Alsace | 8591 | 17 | 306 |
| | | | |
| Alsace | 130 | 67 | 313 |
| Bordeaux-Aquitaine | | | |
| Nouvelle-Aquitaine | | | |
| | | | |
| Bergerac Rouge | 9 | 7 | 9 |
| Bergerac Blanc | 9 | 9 | 9 |
| Monbazillac | 15 | 14 | 17 |
| Pécharmant | 30 | 30 | 30 |
| | | | |
| Cadillac – Côtes de Bordeaux | 11 | 4 | 18 |
| Bordeaux Blanc | 11 | 4 | 18 |
| Bordeaux Rouge | 11 | 4 | 18 |
| Canon Fronsac | 100 | 60 | 150 |
| Blaye – Côtes de Bordeaux | 13 | 5 | 20 |
| Côtes de Bourg | 16 | 5 | 23 |
| Castillon et Francs – Côtes de Bordeaux | 20 | 12 | 35 |
| Fronsac | 22 | 17 | 50 |
| Graves Blanc | 27 | 10 | 38 |
| Graves de Vayre | 11 | 4 | 18 |
| Graves Rouge | 27 | 10 | 38 |
| Haut-Médoc | 60 | 40 | 150 |
| Lalande de Pomerol | 230 | 200 | 350 |
| Liquoreux Rive Droite | 11 | 4 | 18 |
| Listrac | 60 | 40 | 85 |
| Margaux | 1 500 | 1 000 | 2 500 |
| Médoc | 35 | 20 | 70 |
| Moulis | 80 | 60 | 110 |
| Pauillac | 3 000 | 2 200 | 4 000 |
| Pessac-Léognan | 500 | 350 | 600 |
| Pomerol | 2 000 | 1 300 | 7 000 |
| Saint-Estèphe | 550 | 350 | 1 200 |
| Saint-Émilion | 300 | 200 | 5 000 |
| Saint-Julien | 1 800 | 1 200 | 2 000 |
| Satellites de Saint-Émilion | 85 | 60 | 120 |
| Sauternes | 30 | 15 | 150 |
| | | | |
| Buzet | 17 | ND | ND |
| Côtes de Duras | 12 | 9 | 16 |
| Côtes du Marmandais | 10 | 9 | 12 |
| Bourgogne – Beaujolais – Savoie – Jura | | | |
| Bourgogne-Franche-Comté | | | |
| | | | |
| Bourgogne Appellation Régionale | 54 | 28 | 105 |
| Bourgogne Appellations Communales Côte de Beaune Rouge | 390 | 210 | 1 150 |
| Bourgogne Appellations Communales Côte de Beaune Blanc | 880 | 350 | 1 650 |
| Bourgogne Appellations Communales Côte de Nuits Rouge | 753 | 165 | 1 650 |
| Bourgogne Premier Cru Rouge | 870 | 460 | 4 600 |
| Bourgogne Premier Cru Blanc | 2 000 | 460 | 4 700 |
| Bourgogne Grand Cru | ND | ND | ND |
| | | | |
| Côtes du Jura | 30 | 15 | 40 |
| L'Étoile | 30 | 20 | 40 |
| Arbois | 50 | 25 | 65 |
| Château-Chalon | 55 | 30 | 60 |
| | | | |
| Bourgogne Rouge | 32 | 7 | 45 |
| Bourgogne Aligoté | 30 | 15 | 35 |
| Bourgogne Côte Chalonnaise | 35 | 15 | 40 |
| Bourgogne Appellations Communales Côte Chalonnaise Rouge | 112 | 45 | 200 |
| Bourgogne Appellations Communales Côte Chalonnaise Blanc | 110 | 50 | 200 |
| Beaujolais et Beaujolais Villages Rouge | 12 | 5 | 20 |
| Moulin à Vent et Saint-Amour | 100 | 53 | 130 |
| Mâcon Rouge | 28 | 10 | 35 |
| Mâcon Blanc | 70 | 30 | 85 |
| Pouilly-Fuissé | 260 | 185 | 320 |
| Pouilly-Loché et Vinzelles | 110 | 70 | 145 |
| Saint-Véran | 140 | 100 | 150 |
| Viré-Clessé | 130 | 80 | 140 |
| | | | |
| Bourgogne Appellation Régionale | 56 | 18 | 60 |
| Petit Chablis | 105 | 90 | 128 |
| Chablis | 200 | 150 | 250 |
| Chablis Premier Cru | 420 | 340 | 457 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | | | |
| | | | |
| Vin du Bugey | 13 | 10 | 18 |
| | | | |
| Beaujolais | 12 | 6 | 15 |
| Beaujolais Village | 12 | 6 | 15 |
| Coteaux du Lyonnais | 14 | 10 | 16 |
| Crus Beaujolais | 64 | ND | ND |
| Dont Brouilly | 68 | 50 | 80 |
| Dont Chénas | 35 | 25 | 45 |
| Dont Chiroubles | 30 | 18 | 50 |
| Dont Côtes de Brouilly | 70 | 50 | 80 |
| Dont Fleurie | 90 | 60 | 125 |
| Dont Juliénas | 35 | 30 | 50 |
| Dont Morgon | 75 | 60 | 125 |
| Dont Moulin à Vent | 100 | 85 | 125 |
| Dont Régnié | 20 | 10 | 30 |
| | | | |
| Chautagne | 21 | 18 | 24 |
| Combe de Savoie | 38 | 28 | 50 |
| Cluse de Chambéry | 50 | 35 | 80 |
| Les Quatre Cantons | 24 | 15 | 35 |
| Champagne | | | |
| Grand Est | | | |
| | | | |
| Champagne | 897 | 800 | 1 033 |
| | | | |
| Champagne – Côte des Blancs | 1 658 | 1 361 | 1 863 |
| Champagne – Grands et premiers crus montagne de Reims et Grande Vallée | 1 174 | 598 | 1 533 |
| Champagne – Vallée de la Marne, de l'Ardre et de la Vesle | 966 | 112 | 1 741 |
| Champagne – Sud Marnais | 1 109 | 236 | 1 488 |
| Hauts-de-France | | | |
| | | | |
| Champagne | 840 | 450 | 1 000 |
| Charentes – Cognac | | | |
| Nouvelle-Aquitaine | | | |
| | | | |
| Cognac Grande Champagne | 65 | 48 | 75 |
| Cognac Petite Champagne | 58 | 45 | 68 |
| Cognac Borderies | 65 | 48 | 75 |
| Cognac Fins Bois | 58 | 45 | 72 |
| Cognac Bons Bois | 40 | 35 | 50 |
| | | | |
| Cognac Petite Champagne | 70 | 45 | 80 |
| Cognac Borderies | 70 | 45 | 85 |
| Cognac Fins Bois | 65 | 40 | 70 |
| Cognac Bons Bois | 40 | 25 | 50 |
| Corse | | | |
| Corse | | | |
| | | | |
| Ajaccio | 28 | 20 | 30 |
| Vin de Corse (Figari, Sartène, Porto-Vecchio) | 28 | 15 | 30 |
| | | | |
| Calvi | 25 | 15 | 30 |
| Patrimonio et Coteaux du Cap Corse | 35 | 30 | 40 |
| Vin de Corse sans dénomination locale (Plaine Orientale) | 16 | 12 | 18 |
| Muscat du Cap Corse | 25 | 20 | 30 |
| Vins IGP et Vins sans IG | 18 | 15 | 30 |
| Languedoc-Roussillon | | | |
| Occitanie | | | |
| | | | |
| Cabardès | 12 | 9 | 15 |
| Corbières et Corbières-Boutenac | 9 | 6 | 15 |
| Languedoc | ND | ND | ND |
| Languedoc-La Clape Quatourze | 14 | 9 | 18 |
| Fitou | 11 | 6 | 15 |
| Limoux, Blanquette de Limoux et Crémant de Limoux | 15 | 8 | 18 |
| Malepère | 13 | 7 | 18 |
| Minervois et Minervois-La Livinière | 12 | 7 | 15 |
| Vins IGP | 14 | 7 | 19 |
| Vins sans IG | 12 | 7 | 19 |
| | | | |
| Languedoc | 17 | 11 | 22 |
| Vins IGP | 16 | 10 | 22 |
| Dont Sable de Camargue | 30 | 28 | 38 |
| Vins sans IG | 13 | 10 | 18 |
| | | | |
| Clairette du Languedoc | ND | ND | ND |
| Faugères | 16 | 10 | 22 |
| Languedoc | 17 | 10 | 20 |
| Languedoc-Grès de Montpellier | 19 | 13 | 22 |
| Languedoc Montpeyroux | 24 | 18 | 29 |
| Languedoc-Pézenas | 17 | 12 | 23 |
| Languedoc Saint-Georges-d'Orques | 19 | 11 | 22 |
| Minervois | 12 | 8 | 18 |
| Minervois-La Livinière | 15 | 11 | 21 |
| Muscat de Frontignan | 26 | 19 | 35 |
| Muscat de Lunel | 16 | 13 | 18 |
| Muscat de Mireval | 17 | 13 | 21 |
| Muscat de Saint-Jean-De-Minervois | 20 | 15 | 28 |
| Picpoul de Pinet | 31 | 21 | 36 |
| Pic Saint-Loup | 72 | 45 | 80 |
| Terrasses du Larzac | 28 | 20 | 35 |
| Saint-Chinian | 12 | 10 | 18 |
| Vins IGP | 17 | 10 | 26 |
| Vins sans IG | 15 | 10 | 20 |
| | | | |
| Banyuls et Collioure | 22 | 15 | 40 |
| Côtes du Roussillon | 10 | 7 | 16 |
| Côtes du Roussillon-Villages | 11 | 7 | 16 |
| Rivesaltes et Grand Roussillon | 8 | 6 | 12 |
| Maury | 11 | 7 | 15 |
| Muscat de Rivesaltes | 9 | 6 | 12 |
| Côtes du Rousillon-Villages Les Aspres | 12 | 7 | 15 |
| Vins IGP | 10 | 8 | 17 |
| Vins sans IG | 10 | 8 | 16 |
| Sud-Ouest | | | |
| Nouvelle-Aquitaine | | | |
| | | | |
| Tursan | 13 | 7 | 14 |
| Vins IGP et sans IG en Zone Armagnac | 14 | 7 | 15 |
| | | | |
| Vins IGP | 15 | ND | ND |
| Vins sans IG | 7 | ND | ND |
| | | | |
| Jurançon et Jurançon Sec | ND | ND | ND |
| Madiran | ND | ND | ND |
| Occitanie | | | |
| | | | |
| Marcillac | 21 | 16 | 25 |
| | | | |
| Fronton | 9 | 6 | 12 |
| Vins IGP | 5 | 4 | 8 |
| Vins sans IG | 5 | 4 | 8 |
| | | | |
| Saint-Mont | 14 | 9 | 19 |
| Madiran | 15 | 8 | 18 |
| Pacherenc du Vic-Bilh | 15 | 8 | 18 |
| Armagnac | 12 | 7 | 16 |
| Vins IGP | 14 | 7 | 20 |
| Vins sans IG | 14 | 7 | 20 |
| | | | |
| Cahors | 15 | 8 | 18 |
| Coteaux du Quercy | 7 | 6 | 8 |
| | | | |
| Madiran | 15 | 8 | 18 |
| Pacherenc du Vic-Bilh | 15 | 8 | 18 |
| | | | |
| Gaillac | 10 | 7 | 13 |
| Gaillac Premières Côtes | 11 | 7 | 13 |
| Vins IGP | 10 | 6 | 15 |
| Vins sans IG | 9 | 6 | 10 |
| | | | |
| Coteaux du Quercy | 7 | 6 | 8 |
| Brulhois | 6 | 5 | 7 |
| Fronton | 9 | 6 | 12 |
| Saint-Sardos | 6 | 5 | 7 |
| Vins IGP | 7 | 5 | 9 |
| Vins sans IG | 6 | 5 | 8 |
| Raisin de Table | 10 | 5 | 15 |
| Dont AOP Chasselas de Moissac | 12 | 5 | 18 |
| Val de Loire-Centre | | | |
| Centre-Val de Loire | | | |
| | | | |
| Menetou-Salon | 90 | 80 | 95 |
| Quincy, Reuilly | 60 | 55 | 75 |
| Sancerre | 260 | 180 | 280 |
| Châteaumeillant | 20 | 10 | 30 |
| | | | |
| Reuilly | 70 | 60 | 80 |
| Valençay | 7 | 5 | 10 |
| | | | |
| Bourgueil | 14 | 10 | 22 |
| Saint-Nicolas-De-Bourgueil | 50 | 38 | 64 |
| Chinon | 26 | 15 | 37 |
| Touraine | 8 | 5 | 13 |
| Vouvray | 26 | 18 | 35 |
| Montlouis-Sur-Loire | 13 | 9 | 19 |
| Vins sans IG | ND | ND | ND |
| | | | |
| Cheverny | 12 | 7 | 18 |
| Coteaux du Vendômois | 7 | 5 | 9 |
| Touraine | 12 | 5 | 8 |
| Vins IGP | 5 | 4 | 6 |
| Vins sans IG | ND | ND | ND |
| Bourgogne-France-Comté | | | |
| | | | |
| Pouilly-Fumé | 160 | 120 | 179 |
| Coteaux du Giennois | 18 | 14 | 28 |
| Pays de la Loire | | | |
| | | | |
| Coteaux d'Ancenis | 7 | 5 | 8 |
| Gros Plant du Pays Nantais | 6 | 5 | 6 |
| Muscadet – Côtes de Grandlieu | 11 | 9 | 12 |
| Muscadet | 7 | 6 | 8 |
| Muscadet – Sèvre et Maine | 11 | 7 | 18 |
| Vins IGP | 9 | 6 | 15 |
| | | | |
| Saumur-Champigny | 70 | 42 | 90 |
| Saumur | 26 | 17 | 36 |
| Anjou et Anjou Villages | 19 | 12 | 25 |
| Coteaux du Layon | 22 | 13 | 28 |
| Nouvelle-Aquitaine | | | |
| | | | |
| Saumur | 15 | 12 | 20 |
| Vins du Haut-Poitou | 11 | 9 | 12 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | | | |
| | | | |
| Saint-Pourçain | 13 | 8 | 18 |
| | | | |
| Côtes du Forez | 9 | 7 | 12 |
| Côte Roannaise | 12 | 9 | 15 |
| | | | |
| Côtes d'Auvergne | 15 | 11 | 30 |
| Vallée du Rhône-Provence | | | |
| Rhône-Alpes | | | |
| | | | |
| Côtes du Vivarais | 17 | 12 | 30 |
| Saint-Joseph | 120 | 85 | 150 |
| Cornas | 500 | 400 | 550 |
| Côtes du Rhône Appellation Régionale | 15 | 12 | 20 |
| Vins IGP | 15 | 10 | 20 |
| Vins sans IG | 15 | 10 | 20 |
| | | | |
| Appellations du Diois | 25 | 20 | 30 |
| Crozes-Hermitage | 150 | 135 | 165 |
| Côtes du Rhône | 16 | ND | ND |
| Dont Côtes du Rhône Appellation Régionale | 15 | 10 | 18 |
| Dont Côtes du Rhône Villages | 18 | 15 | 25 |
| Dont Côtes du Rhône Villages avec Nom de Commune | 20 | 18 | 25 |
| Vinsobres | 40 | 35 | 50 |
| Grignan-Les Adhémar (ex : Coteaux du Tricastin) | 14 | 10 | 20 |
| Hermitage | ND | ND | ND |
| Vins IGP | 12 | 9 | 13 |
| Vins sans IG | 9 | 6 | 10 |
| | | | |
| Condrieu | ND | ND | ND |
| | | | |
| Côte Rotie | 1 250 | 1 000 | 1 400 |
| Occitanie | | | |
| | | | |
| Clairette de Bellegarde | ND | ND | ND |
| Costières de Nîmes | 19 | 15 | 25 |
| Côtes du Rhône | 18 | 11 | 25 |
| Côtes du Rhône Villages | 19 | 13 | 30 |
| Côtes du Rhône Villages Laudan et Chusclan | 21 | 15 | 32 |
| Duché d'Uzes | 15 | 10 | 20 |
| Lirac | 34 | 30 | 45 |
| Tavel | 71 | 55 | 85 |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | | | |
| | | | |
| Pierrevert | 15 | 15 | 15 |
| Vins IGP | 10 | 10 | 10 |
| | | | |
En savoir plus...
31/08/2023
| | | Contingent de rhum (en hectolitre d'alcool pur) | | Département | Nom ou raison sociale de la distillerie | Rhum traditionnel agricole | Rhum traditionnel de sucrerie | | Martinique | 57 211,039 | 11 613,084 | | | Distillerie Depaz à Saint Pierre | 14 020,839 | | | | Distillerie Bellonie et Bourdillon à Rivière-Pilote | 12 457,709 | | | | Distillerie des rhums martiniquais St James SA à Sainte-Marie | 14 785,032 | | | | Distillerie du Simon à Le François | 9 993,539 | | | | Distillerie SCA Héritiers Crassous à Macouba | 4 746,987 | | | | Distillerie Neisson au Carbet | 599,794 | | | | Distillerie La Favorite à Fort-de-France | 517,473 | | | | SARL Rex à le François | 89,666 | | | | SAEM du Galion à la Trinité | | 11 613,084 | | Guadeloupe | 18 575,426 | 35 433,003 | | | Distillerie Bielle à Grand-Bourg | 793,617 | | | | Distillerie Bologne à Basse-Terre | 3 037,518 | | | | Distillerie Bellevue au Moule | 7 235,89 | | | | Distillerie Espérance à Capesterre-Belle-Eau | 712,503 | | | | Distillerie Montebello à Petit Bourg | 1 241,075 | | | | Distillerie Poisson à Grand Bourg (MG) | 525,599 | | | | Distillerie Bellevue à Sainte-Rose | 984,802 | | | | Distillerie de Bellevue-MG | 4 044,422 | | | | SA des sucreries et rhumeries MG à Grand Bourg | | 7 262,997 | | | Sucrerie de Gardel au Moule | | 7 706,886 | | | Société industrielle de sucrerie à Bonne-mère | | 20 463,12 | | La Réunion | 0 | 29 914,972 | | | Distillerie Isautier à St Pierre | | 3 205,144 | | | Distillerie de Savanna SA à St André | | 9 511,196 | | | Distillerie rivière du Mât SA à St Benoit | | 17 198,632 | | Guyane | 252,476 | 0 | | | SARL Rhums Saint-Maurice à Saint-Laurent-du-Maroni | 252,476 | | Source :
En savoir plus...
|